Notre vigne, nos vins

Après une restructuration du vignoble familial ayant donné lieu à un arrachage des variétés qui ne donnaient pas satisfaction, des variétés choisies pour leur potentiel aromatique et parce qu’elles plaisaient à Patrick MICHEL, furent plantées: Merlot, Cabernet-Sauvignon, Caladoc, Marselan, Chardonnay, Vermentino.

 

Notre passion pour la nature préservée qui nous entoure nous a conduit à cultiver notre vignoble dans le respect absolu de l’environnement.

Découvrez nos vins

Nous nous sommes engagés en Agriculture Biologique en 2006. D’abord sur les vignes du Mas de Valériole, puis sur celles du Domaine Saint Vincent. Cette orientation nous a poussé à repenser les soins apportés au vignoble et investir dans des outils adaptés au travail du sol.

 

Nous sommes intimement persuadés que la qualité du raisin, né d’une vigne saine, est le premier atout du futur vin à naître.

 

Ainsi, l’élaboration de chaque vin se prépare, se réfléchi et s’espère dans les rangées de vignes…

Une passion...

Deux domaines...

Le domaine viticole, conduit en agriculture biologique, s’étend sur 32 ha répartis en deux entités géographiques qui ont donné le nom aux deux gammes de vins produits : « Le Mas de Valériole » et « Le Domaine Saint Vincent ».

© 2019 Mas de Valériole                                                                                                         conception www.angelakrah.com

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