Vente et dégustations au caveau
Bienvenue au caveau du Mas de Valériole
La famille Michel vous accueille !
Venue libre au caveau - Dégustation gratuite
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Nous serons ravis de vous accueillir au caveau durant nos jours et horaires d'ouverture
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(tous les jours, sauf samedi matin, dimanche et jours fériés - de 9h à 12h et de 15h à 19h [fermeture à 18h du 1er Novembre au 31 Mars])
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Nous vous présenterons nos cuvées et
vous pourrez déguster une sélection de nos vins.
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Du jus de pomme local est proposé aux visiteurs qui ne consomment pas d'alcool.
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LES DEGUSTATIONS SUR RESERVATION SONT OUVERTES
AUX GROUPES DE PARTICULIERS ​DE 8 PERSONNES ET PLUS
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Si vous êtes un professionnel du tourisme, veillez nous contacter par email à
Nous vous ferons parvenir notre brochure "Accueil des Groupes".​
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Dégustation Classique, aussi appelée "analytique"
[sur réservation (au moins 48h à l'avance) - par email de préférence ou par téléphone]
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Déguster est à la portée de tous, et nous allons vous le montrer : dans une ambiance sympathique et conviviale, nous réaliserons une initiation à la dégustation analytique, complétée par des explications sur les vinifications.
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Dégustateurs occasionnels, néophytes ou amateurs éclairés : venez découvrir nos vins biologiques dans une dégustation que nous adapterons à votre niveau !
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Prestation n°1
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Durée : 45min à 1h
Accueil dans la cour du Mas
Dégustation de 3 vins (rouge, rosé et blanc)
Saucisson de Taureau AOP & gressins (fromage en option - 2€)
12€
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Prestation n°2
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Durée : 1h à 1h30
Accueil dans la cour du Mas
Dégustation de 4 vins
(pétillant, rouge, rosé et blanc)
Saucisson de Taureau AOP, fromage & gressins
14€
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Prestation n°3
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Durée : env. 2h
Accueil dans la cour du Mas
Dégustation comparative de 6 vins
(2 rouge, 2 rosé et 2 blanc)
Saucisson de Taureau AOP, fromage & gressins
16€
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OPTION : balade autour du domaine.
20 minutes supplémentaires.
2€ supplémentaires par personne.
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Dégustation Originale : "du sol au verre",
dégustation géo-sensorielle.
[sur réservation (au moins 48h à l'avance) - par email de préférence ou par téléphone]
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Avec la dégustation géo-sensorielle, on se focalise sur le lien qui unit un vin et son lieu de naissance, on parle de sols, de terre et de textures : une autre façon de déguster et
d'aborder le vin.
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L'outil "le toucher du vin", mis à votre disposition, vous permettra de parler en toute confiance de la texture du vin grâce au lien qui existe entre des morceaux de textiles et le toucher en bouche du vin.
Prestation
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Durée : 1h à 1h30
Accueil dans la cour du Mas
Dégustation de 5 vins
(vins dégustés à l’aveugle)
Saucisson de Taureau AOP, fromage & gressins
16€
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OPTION : balade autour du domaine.
20 minutes supplémentaires.
2€ supplémentaires par personne.
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Atelier Découverte - "La Face Cachée"
quels métiers se cachent derrière le vigneron ?
[réservation (au moins 48h à l'avance) - par email de préférence ou par téléphone]
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Le métier de vigneron est fort complexe et il serait bien utopique de s'imaginer qu'un vigneron travaille seul : il est entouré de fournisseurs qui l'aident quotidiennement, du choix des barriques à la forme des étiquettes.
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Nous vous proposons grâce à cet atelier de connaître un peu plus en détails ces métiers qui sont essentiels à la bonne réalisation du travail du vigneron et à l'obtention des vins embouteillés que vous aimez déguster.
Prestation
Durée : env. 1h30
Accueil dans la cour du Mas
Dégustation de 5 vins
(2 rouge, 2 blanc, 1 orange)
Saucisson de Taureau AOP, fromage & gressins
16€
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OPTION : balade autour du domaine.
20 minutes supplémentaires.
2€ supplémentaires par personne.
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NOUS NE PROPOSONS ACTUELLEMENT PAS DE VISITE DE CAVE
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Pour toute demande, veuillez nous écrire à
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English Speakers are welcome !
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