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Nos cuvées sans soufre ajouté
Trois cuvées dédiées à ceux qui sont en quête de pureté et d'authenticité.
C'est grâce à un travail minutieux que nous pouvons obtenir ces nectars au plus près de la Nature !
Cépage : Marselan / Petit verdot
Dégustation : Robe rouge soutenue aux reflets violets.
Nez fruits noirs, mure du mas. Une bouche gourmande sur les fruits noirs.
Les tanins sont souples et agréables. Finale fraîche et réglissée.
Alliances gastronomiques : Vin gourmand pour l’apéritif. Il sera parfait avec une moussaka, un navarin de veau avec des petits légumes de printemps, un chèvre frais, un joli comté d’été.
Température de service : 16°C
Disponible : Beauduc 2021 - 75 cl
Cépages : Changeants au gré des millésimes
Dégustation : Du fruit, de la fraîcheur et du plaisir.
Elixir créé en l’honneur du fondateur du domaine, le Docteur François de Valériole, qui saura prendre soin de tous vos maux.
Un vin sans sulfites et sans échec à boire avec Pierre, Paul , Jacques et … Modération !
Alliances gastronomiques : Apéritif dinatoire, Tapas, Planche de charcuteries et fromages à partager.
Température de service : 16°C
Disponible : Guéritou 2021 - 75 cl
Cépage : pur Vermentino
Dégustation Sur des notes de pêches et citrons confits avec une finale beurrée.
Elixir créé en l’honneur du fondateur du domaine, le Docteur François de Valériole, qui saura prendre soin de tous vos maux.
Un vin sans sulfites et sans échec à boire avec Pierre, Paul , Jacques et … Modération !
Alliances gastronomiques : Cuisine exotique et orientale, Comté,
Tarte au citron meringuée, Clafoutis aux Abricots, Soufflé aux Pêches.
Température de service : 12°C
Disponible : Guéritou 2021 - 75 cl
